„Beste Qualitätsware“, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Frische!
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El pato de Berbería es una raza exótica originaria de la región amazónica de Sudamérica, donde vive principalmente en los árboles. En el siglo XV, esta variedad de patos voladores fue introducida en Europa por Cristóbal Colón.
Gracias a su desarrollada musculatura de vuelo, los patos de Berbería presentan un mayor rendimiento cárnico y un contenido más elevado de proteínas, lo que se traduce en un menor porcentaje de grasa en comparación con otras razas de pato. Su carne jugosa y tierna, de color rojizo, destaca por un sabor propio e inconfundible. Un pato de Berbería entero constituye un auténtico festín para 3 a 4 personas.
| PRODUCTOS | NÚMERO DE ARTÍCULO |
|---|---|
| Pato de Berbería | 121458 |
| Filete de pechuga de pato de Berbería | 121496 |
| Muslos de pato de Berbería | 121495 |
| Alas de pato de Berbería | 121508 |
| Corazones de pato de Berbería | 121512 |
| Hígado de pato de Berbería | 121498 |
| Mollejas de pato de Berbería | 121500 |
| Menudencias de pato de Berbería | 121499 |
| Cuellos de pato de Berbería | 121511 |
| Carcasas de pato de Berbería | 121507 |
