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Carne de vacuno

  • La mayor parte de la carne de vacuno se consume en América y Australia. Sin embargo, también en Europa el vacuno es cada vez más popular. En Alemania, el consumo anual per cápita se sitúa en aproximadamente 12 kg.
  • El roastbeef, muy apreciado por nuestros clientes, es una de las partes más tiernas de la res. Procede del cuarto trasero y se caracteriza por su estructura de fibra muy fina. Es tierno y resulta especialmente adecuado para preparaciones rápidas a la plancha, como asado al horno o a la parrilla.
  • Del corte más fino de la res, el solomillo, se obtienen los clásicos steaks, como el filete de solomillo.
PRODUCTOS NÚMERO DE ARTÍCULO
Roastbeef PAD 121043
Roastbeef 121042
Babilla sin tapa 121213
Babilla con tapa 121446
Contra 121004
Solomillo 121039
Entrecot con hueso 121447
Entrecot sin hueso 121294
Bola 121203
Redondo (Semerrolle) 121448
Cuello 121291
Cadera para steak 420013
Cuello de vacuno con hueso 420014
Cadera para steak 121202
Carpaccio de vacuno 121471
Recortes 80/20 121449
Lengua de vacuno 121450
Vísceras bajo consulta

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Beef Bacon Streifen
Crown Beef

Beef Bacon Streifen

HALAL, 20x 500g, im 10 kg Karton (19,49€/kg)

Dieser Rinderbacon ist die Alternative zu konventionellem Schweinespeck. Der HALAL-Bacon ist die perfekte Ergänzung zu jedem Frühstück und verfeinert jeden Burger mit seinem saftigen Geschmack. Ob krossgebraten oder naturell, der „Crown Beef“ Bacon ist ein leckerer Genuss für jeden Fleischliebhaber.

Product Details

  • Halal
  • Schmeckt knusprig gebraten und roh
  • Auch erhältlich als gewürfelte Variante
  • Verfügbar in weiteren Abpackungen

Beef Bacon Streifen

HALAL, 20x 500g, im 10 kg Karton (21,99€/kg)
219,90€
- +
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Beef Bacon Würfel
Crown Beef

Beef Bacon Würfel 5x 5mm

HALAL, 20x 500g, im 10 kg Karton (18,99€/kg)

Dieser Rinderbacon ist die Alternative zu konventionellem Schweinespeck. Der HALAL-Bacon ist die perfekte Ergänzung zu jedem Frühstück und verfeinert jeden Burger mit seinem saftigen Geschmack. Ob krossgebraten oder naturell, der „Crown Beef“ Bacon ist ein leckerer Genuss für jeden Fleischliebhaber.

Product Details

  • Halal
  • Schmeckt knusprig gebraten und roh
  • Auch erhältlich als geschnittene Variante
  • Verfügbar in weiteren Abpackungen

Beef Bacon Würfel 5x 5mm

HALAL, 20x 500g, im 10 kg Karton (21,99€/kg)
219,90€
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BBQ Ribs
Crown Beef

BBQ Ribs 1er Vac

HALAL, ca. 10 kg Karton (17,99€/kg)

Die Short Ribs von Polfood stammen von erstklassigem Halal-Rindfleisch. Aufgrund der groben Fasern mit (reichlich) intramuskulärem Fett zeichnen sich die Rippchen durch ein besonders zartes und aromatisches Fleisch aus.

Product Details

  • Halal
  • Schnell und einfach zubereitet
  • Mit würziger Marinade
  • Kein zeitintensives Garen oder Marinieren erforderlich
  • Besonders zartes und aromatisches Fleisch
  • Vielseitig einsetzbar

BBQ Ribs 1er Vac

HALAL, ca. 10 kg Karton (17,99€/kg)
165,00€
- +
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Pulled Beef
Crown Beef

Pulled Beef

HALAL, 10 kg Karton (20x 500g Beutel) (19,50€/kg)

Das Pulled Beef besteht aus qualitativ-hochwertigem, Halal «Crown Beef»-Rindfleisch und ist ein beeindruckendes Geschmackserlebnis für jeden Genießer. Dank der Sous-vide Methode bleibt das Rindfleisch auch bis zum Ende saftig und jeder Bissen schmilzt förmlich auf der Zunge.

Product Details

  • Halal
  • Aus hochwertigem Rindfleisch
  • Bleibt saftig und zart
  • Vielseitig verwendbar
  • Schnell und einfach zubereitet

Pulled beef

HALAL, 20x 500g, ca. 10 kg Karton (19,50€/kg)
189,90€
- +
Carton count
Pastrami Deluxe
Crown Beef

Pastrami Deluxe

HALAL, 10 kg Karton (20x 500g Beutel)

Entdecke den authentischen Geschmack der neuen Halal Pastrami-Spezialität von Polfood. Die Pastrami «Crown Beef» wird aus hochwertigem Halal-Rindfleisch hergestellt und nach traditioneller Art gepökelt, gewürzt und geräuchert.

Product Details

  • Halal
  • Nach traditioneller Art hergestellt
  • Aus hochwertigem Rindfleisch
  • Rauchiger, intensiver Geschmack
  • Kann nach Belieben geschnitten werden
  • Vielseitig einsetzbar

Pastrami Deluxe

HALAL, ca. 10 kg Karton (19,99€/kg)
189,90€
- +
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Beef Merguez
Crown Beef

Merguez

HALAL, 5x 50g, im 10 kg Karton

Die «Crown Beef» Merguez-Würste werden aus 100 % Halal-Rindfleisch hergestellt. Sie werden mit edlen Gewürzen verfeinert, um ihnen ihre typisch rote Färbung und das ganz besondere Aroma zu verleihen.

Product Details

  • Halal
  • Aus hochwertigem Rindfleisch
  • Verzehrfertig
  • Gut gewürzt
  • Vielseitig einsetzbar

Merguez

HALAL, 5x 50g, im 10 kg Karton (16,50€/kg)
165,00€
- +
Carton count
New York Beef Hot Dog
Crown Beef

New York Hot Dog

HALAL, 10 kg Karton (20x 500g Beutel)

Probiere den echten Geschmack des amerikanischen New York Beef Hot Dog aus Rindfleisch! Dieser kulinarische Klassiker wird aus 100 % Halal-Rindfleisch hergestellt und ist eine erstklassige Wahl für alle, die nicht auf den Geschmack eines leckeren Hot Dogs verzichten möchten.

Product Details

  • Halal
  • Aus hochwertigem Rindfleisch
  • Sofort verzehrfertig
  • Schmeckt kalt und warm
  • Vielseitig verwendbar

New York Hot Dog

HALAL 5x 50g, im 10 kg Karton (14,75€/kg)
147,50€
- +
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Rinderbacken
Crown Beef

Rinderbäckchen

HALAL, 10 kg Karton (20x 500g Beutel)

Hergestellt aus hochqualitativem Halal-Rindfleisch, bieten diese Rinderbacken eine unvergleichliche kulinarische Erfahrung, die Feinschmecker begeistern wird. Durch das langsame Schmoren werden die «Crown Beef» Rinderbacken zu einem zarten und geschmacksintensiven Genuss.

Product Details

  • Halal
  • Langsam geschmort
  • Schnell und einfach zubereitet
  • Bleiben saftig und zart
  • Vielseitig verwendbar
  • Aus hochwertigem Rindfleisch

Rinderbäckchen

HALAL, ca. 10 kg Karton (19,99€/kg)
199,90€
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Beef Bacon Streifen
Crown Beef

Beef Bacon Streifen

HALAL, 20x 500g, im 10 kg Karton (19,49€/kg)

Dieser Rinderbacon ist die Alternative zu konventionellem Schweinespeck. Der HALAL-Bacon ist die perfekte Ergänzung zu jedem Frühstück und verfeinert jeden Burger mit seinem saftigen Geschmack. Ob krossgebraten oder naturell, der „Crown Beef“ Bacon ist ein leckerer Genuss für jeden Fleischliebhaber.

Product Details

  • Halal
  • Schmeckt knusprig gebraten und roh
  • Auch erhältlich als gewürfelte Variante
  • Verfügbar in weiteren Abpackungen

Beef Bacon Streifen

HALAL, 20x 500g, im 10 kg Karton (21,99€/kg)
219,90€
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Beef Bacon Würfel
Crown Beef

Beef Bacon Würfel 5x 5mm

HALAL, 20x 500g, im 10 kg Karton (18,99€/kg)

Dieser Rinderbacon ist die Alternative zu konventionellem Schweinespeck. Der HALAL-Bacon ist die perfekte Ergänzung zu jedem Frühstück und verfeinert jeden Burger mit seinem saftigen Geschmack. Ob krossgebraten oder naturell, der „Crown Beef“ Bacon ist ein leckerer Genuss für jeden Fleischliebhaber.

Product Details

  • Halal
  • Schmeckt knusprig gebraten und roh
  • Auch erhältlich als geschnittene Variante
  • Verfügbar in weiteren Abpackungen

Beef Bacon Würfel 5x 5mm

HALAL, 20x 500g, im 10 kg Karton (21,99€/kg)
219,90€
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BBQ Ribs
Crown Beef

BBQ Ribs 1er Vac

HALAL, ca. 10 kg Karton (17,99€/kg)

Die Short Ribs von Polfood stammen von erstklassigem Halal-Rindfleisch. Aufgrund der groben Fasern mit (reichlich) intramuskulärem Fett zeichnen sich die Rippchen durch ein besonders zartes und aromatisches Fleisch aus.

Product Details

  • Halal
  • Schnell und einfach zubereitet
  • Mit würziger Marinade
  • Kein zeitintensives Garen oder Marinieren erforderlich
  • Besonders zartes und aromatisches Fleisch
  • Vielseitig einsetzbar

BBQ Ribs 1er Vac

HALAL, ca. 10 kg Karton (17,99€/kg)
165,00€
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Pulled Beef
Crown Beef

Pulled Beef

HALAL, 10 kg Karton (20x 500g Beutel) (19,50€/kg)

Das Pulled Beef besteht aus qualitativ-hochwertigem, Halal «Crown Beef»-Rindfleisch und ist ein beeindruckendes Geschmackserlebnis für jeden Genießer. Dank der Sous-vide Methode bleibt das Rindfleisch auch bis zum Ende saftig und jeder Bissen schmilzt förmlich auf der Zunge.

Product Details

  • Halal
  • Aus hochwertigem Rindfleisch
  • Bleibt saftig und zart
  • Vielseitig verwendbar
  • Schnell und einfach zubereitet

Pulled beef

HALAL, 20x 500g, ca. 10 kg Karton (19,50€/kg)
189,90€
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Pastrami Deluxe
Crown Beef

Pastrami Deluxe

HALAL, 10 kg Karton (20x 500g Beutel)

Entdecke den authentischen Geschmack der neuen Halal Pastrami-Spezialität von Polfood. Die Pastrami «Crown Beef» wird aus hochwertigem Halal-Rindfleisch hergestellt und nach traditioneller Art gepökelt, gewürzt und geräuchert.

Product Details

  • Halal
  • Nach traditioneller Art hergestellt
  • Aus hochwertigem Rindfleisch
  • Rauchiger, intensiver Geschmack
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Pastrami Deluxe

HALAL, ca. 10 kg Karton (19,99€/kg)
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Beef Merguez
Crown Beef

Merguez

HALAL, 5x 50g, im 10 kg Karton

Die «Crown Beef» Merguez-Würste werden aus 100 % Halal-Rindfleisch hergestellt. Sie werden mit edlen Gewürzen verfeinert, um ihnen ihre typisch rote Färbung und das ganz besondere Aroma zu verleihen.

Product Details

  • Halal
  • Aus hochwertigem Rindfleisch
  • Verzehrfertig
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Merguez

HALAL, 5x 50g, im 10 kg Karton (16,50€/kg)
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New York Beef Hot Dog
Crown Beef

New York Hot Dog

HALAL, 10 kg Karton (20x 500g Beutel)

Probiere den echten Geschmack des amerikanischen New York Beef Hot Dog aus Rindfleisch! Dieser kulinarische Klassiker wird aus 100 % Halal-Rindfleisch hergestellt und ist eine erstklassige Wahl für alle, die nicht auf den Geschmack eines leckeren Hot Dogs verzichten möchten.

Product Details

  • Halal
  • Aus hochwertigem Rindfleisch
  • Sofort verzehrfertig
  • Schmeckt kalt und warm
  • Vielseitig verwendbar

New York Hot Dog

HALAL 5x 50g, im 10 kg Karton (14,75€/kg)
147,50€
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Rinderbacken
Crown Beef

Rinderbäckchen

HALAL, 10 kg Karton (20x 500g Beutel)

Hergestellt aus hochqualitativem Halal-Rindfleisch, bieten diese Rinderbacken eine unvergleichliche kulinarische Erfahrung, die Feinschmecker begeistern wird. Durch das langsame Schmoren werden die «Crown Beef» Rinderbacken zu einem zarten und geschmacksintensiven Genuss.

Product Details

  • Halal
  • Langsam geschmort
  • Schnell und einfach zubereitet
  • Bleiben saftig und zart
  • Vielseitig verwendbar
  • Aus hochwertigem Rindfleisch

Rinderbäckchen

HALAL, ca. 10 kg Karton (19,99€/kg)
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Beef Bacon Streifen
    • Beef Bacon Streifen
Crown Beef

Beef Bacon slices

HALAL, 20x 500g, in a 10kg carton (19,49€/kg)

This beef bacon is the alternative to conventional pork bacon. HALAL bacon is the perfect addition to any breakfast and enhances any burger with its juicy flavour. Whether crispy fried or plain, the “Crown Beef” bacon is a delicious treat for every meat lover.

Product Details

  • Halal
  • Tastes crispy fried and plain
  • Also available in cubes
  • Available in other packs

Beef Bacon slices

HALAL, 20x 500g, in a 10kg carton (21,99€/kg)
219,90€
- +
Carton count
Beef Bacon Würfel
    • Beef Bacon Würfel
Crown Beef

Beef Bacon cubes, 5x 5mm

HALAL, 20x 500g, in 10kg carton (16,99€/kg)

This beef bacon is the alternative to conventional pork bacon. HALAL bacon is the perfect addition to any breakfast and enhances any burger with its juicy flavour. Whether crispy fried or plain, the “Crown Beef” bacon is a delicious treat for every meat enthusiast.

Product Details

  • Halal
  • Tastes crispy fried and plain
  • Also available in slices
  • Available in other packs

Beef Bacon cubes, 5x 5mm

HALAL, 20x 500g, in 10kg carton (21,99€/kg)
219,90€
- +
Carton count
BBQ Ribs
    • BBQ Ribs
Crown Beef

BBQ Ribs 1 Vac

HALAL, approx. 10 kg carton (16,50€/kg)

Polfood’s short ribs are made from first-class halal beef. Due to the coarse fibres with (plenty of) intramuscular fat, the ribs are characterised by particularly tender and aromatic meat.

Product Details

  • Halal
  • Quick and easy to prepare
  • With a flavourful marinade
  • No time-consuming cooking or marinating required
  • Particularly tender and flavourful meat
  • Versatile in use

BBQ Ribs 1 Vac

HALAL, approx. 10 kg carton (16,50€/kg)
165,00€
- +
Carton count
Pulled Beef
    • Pulled Beef
Crown Beef

Pulled beef

10 kg carton (20 x 500 g bags)

The pulled beef consists of high-quality, halal «Crown Beef» and is an impressive flavour experience for every connoisseur. Thanks to the sous-vide method, the beef remains juicy right to the end and every bite literally melts in the mouth.

Product Details

  • Halal
  • Made from high-quality beef
  • Remains juicy and tender
  • Versatile in use
  • Quick and easy to prepare

Pulled beef

10 kg carton (20 x 500 g bags)
189,90€
- +
Carton count
Pastrami Deluxe
    • Pastrami Deluxe
Crown Beef

Pastrami Deluxe

HALAL, approx. 10 kg carton (18,99€/kg)

Discover the authentic taste of the new halal pastrami speciality from Polfood. The pastrami «Crown Beef» is made from high-quality halal beef and is cured, seasoned and smoked in the traditional way.

Product Details

  • Halal
  • Produced in the traditional way
  • Made from high-quality beef
  • Smoky, intense flavour
  • Can be cut as desired
  • Versatile in use

Pastrami Deluxe

HALAL, approx. 10 kg carton (18,99€/kg)
189,90€
- +
Carton count
Beef Merguez
    • Beef Merguez
Crown Beef

Merguez

HALAL, 5x 50g, in 10kg carton (16,50€/kg)

The «Crown Beef» merguez sausages are made from 100% halal beef. They are refined with fine spices to give them their typical red colour and very special aroma.

Product Details

  • Halal
  • Made from high-quality beef
  • Ready to eat
  • Well flavoured
  • Versatile in use

Merguez

HALAL, 5x 50g, in 10kg carton (16,50€/kg)
165,00€
- +
Carton count
New York Beef Hot Dog
    • New York Beef Hot Dog
Crown Beef

New York Hot Dog

HALAL, 5x 50g, in 10kg carton (14,75€/kg)

Try the real flavour of the American New York Beef Hot Dog made from beef! This culinary classic is made from 100% halal beef and is a great choice for anyone, who doesn’t want to miss out on the flavour of a delicious hot dog.

Product Details

  • Halal
  • Made from high-quality beef
  • Ready to eat immediately
  • Tastes great heated and cold
  • Versatile in use

New York Hot Dog

HALAL, 5x 50g, in 10kg carton (14,75€/kg)
147,50€
- +
Carton count
Rinderbacken
    • Rinderbacken
Crown Beef

Beef cheeks

HALAL, approx. 10 kg carton (19,99€/kg)

Made from high-quality halal beef, these beef cheeks offer an unrivalled culinary experience that will excite gourmets. Slow braising makes the Crown Beef cheeks a tender and flavourful delight.

Product Details

  • Halal
  • Slowly braised
  • Quick and easy to prepare
  • Remain juicy and tender
  • Versatile in use
  • Made from high-quality beef

Beef cheeks

HALAL, approx. 10 kg carton (19,99€/kg)
199,90€
- +
Carton count
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