„Beste Qualitätsware“, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Frische!
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La carne de ciervo, de color rojo oscuro y tonalidad marrón rojiza, se caracteriza por su estructura firme. La parte más noble, el lomo, es especialmente adecuada para la preparación de medallones.
| PRODUCTOS | NÚMERO DE ARTÍCULO |
|---|---|
| Pierna con hueso | 125044 |
| Pierna sin hueso | 125029 |
| Paleta con hueso | 125045 |
| Paleta sin hueso | 125046 |
| Lomo con hueso | 125023 |
| Lomo sin hueso | 125024 |
| Pecho/Vientre sin hueso | 125047 |
| Cuello sin hueso | 125048 |
| Gulasch EDEL | 125041 |
| Solomillo | 125025 |
