Entdecke Pastrami, die geschmacklich intensive und zart geräucherte Spezialität aus hochwertigem Rindfleisch. Hergestellt aus der Brust- oder Schulter des Rindes, wird Pastrami traditionell gepökelt, intensiv gewürzt und schonend über Holzspänen geräuchert. Diese Kombination verleiht dem Fleisch einen unverwechselbaren, aromatischen Geschmack, perfekt für die moderne Gastronomie und den täglichen Genuss.
Halal und koscher – Für Jeden Genuss
Ein herausragender Vorteil von Pastrami ist seine Vielseitigkeit, besonders im Hinblick auf verschiedene religiöse Ernährungsvorschriften. Im Gegensatz zu Produkten aus Schweinefleisch ist Pastrami aus Rind nicht nur für jüdische, sondern auch für muslimische Kunden halal. So kannst du mit dieser Delikatesse sicherstellen, dass sehr breites Klientel dieses Produkt ohne Bedenken genießen können.
Vielseitige Einsatzmöglichkeiten für Gastronomen
Pastrami ist in der Gastronomie so vielseitig wie keine andere Fleischspezialität. Es eignet sich perfekt für:
- Pastrami-Sandwiches: Klassisch auf Roggenbrot mit Senf und Gurke
- Fingerfood & Wraps: Für Buffets oder als Streetfood-Option
- Carpaccio oder als Vorspeise: Für anspruchsvolle Menüs
- Fusion-Küche: Pastrami als kreativer Belag für Burger, Pizza oder sogar Sushi
Durch die zarte Textur und den kräftigen Geschmack ist Pastrami ein Garant für zufriedene Gäste und kann in verschiedensten kulinarischen Konzepten glänzen.
Pastrami für die Gastronomie: Qualitativ & halal
Unsere hochwertige Pastrami erfüllt alle Anforderungen für die Gastronomie und Hotellerie. Sie wird unter strengen hygienischen Standards produziert und erfüllt die Anforderungen für halal-zertifizierte Produkte. Mit einer Auswahl an weiteren Halal-Produkten (wie Beef Bacon, Merguez Würsten und Short Ribs) bieten wir eine ideale Lösung für Gastronomen, die ihren Gästen eine breite Palette an schmackhaften Alternativen zu Schweinefleisch anbieten möchten.
Warum Pastrami?
- Halal & koscher – geeignet für alle Gäste
- Vielseitig einsetzbar – für Sandwiches, Burger, Wraps, Pizzen und mehr
- Fettarme Alternative – zu Bacon, Schinken und Co.
- Tradition & Innovation – eine Kombination aus jahrhundertealter Zubereitung und modernen kulinarischen Trends
Verleihe deiner Speisekarte einen exklusiven und würzigen Touch mit Pastrami – und bieten Sie Ihren Kunden eine kulinarische Komponente, die sie nicht so schnell vergessen werden!
Crown Beef Pastrami ist eine einzigartige Delikatesse, die Ihre Speisekarte und Produktpalette bereichert. Bestellen Sie jetzt und bringen Sie den unverwechselbaren Geschmack unserer Crown Beef Pastrami in Ihr Produktportfolio.
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