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Hirsch

Das dunkle, rotbraune Hirschfleisch ist von kerniger Struktur. Der edelste Teil, der Rücken, eignet sich hervorragend für Medaillons.

Produkte Artikelnummer
Keule mit Knochen 125044
Keule ohne Knochen 125029
Schulter mit Knochen 125045
Schulter ohne Knochen 125046
Rücken mit Knochen 125023
Rücken ohne Knochen 125024
Brust/Bauch ohne Knochen 125047
Nacken ohne Knochen 125048
Gulasch EDEL 125041
Filet 125025

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