Gänsekeulen sind im Backofen zubereitet besonders schmackhaft. Zusammen mit einer Soße enthalten sie pro 100g im Schnitt 187 kcal; 14,7 g Fett; 10,1 g Eiweiß; 3,93 g Kohlenhydrate und 0,42 g Ballaststoffe.

| Produkte | Kartongewicht in KG | Stück im Karton | Artikelnummer |
|---|---|---|---|
| Gänsekeule 700 g | 12,6 | 18,0 | 121099 |
| Gänsekeule 750 g | 13,5 | 18,0 | 121345 |
| Gänsekeule 800 g | 14,4 | 18,0 | 121101 |
| Gänsekeule 850 g | 15,3 | 18,0 | 121346 |
| Gänsekeule 900 g | 14,4 | 16,0 | 121337 |
| Gänsekeule 950 g | 15,2 | 16,0 | 121341 |
| Gänsekeule 1000 g | 16,0 | 16,0 | 121105 |
| Gänsekeule 1050 g | 14,7 | 14,0 | 121106 |
| Gänsekeule 1100 g | 15,4 | 14,0 | 121107 |
| Gänsekeule 1200 g | 16,8 | 14,0 | 121108 |
| Weitere Gänseprodukte | |||
|---|---|---|---|
| Gänsebrustfilet | x | x | 121027 |
| Gänseflomen | x | x | 121353 |
| Gänseleber | x | x | 121030 |
| Gänseschmalz | x | x | 121467 |
| Gänseklein | x | x | 121378 |
| Gänsemagen | x | x | 121031 |